旨みを引き立てる、シンプルな和の一皿 | Instagram | 福岡県小倉の居酒屋ならおしゃれなセントエルモの火 | 豊富なお酒と料理

旨みを引き立てる、シンプルな和の一皿。
さっぱりとした味わいで、お酒がすすむ逸品です。

【博多地鶏の和風カルパッチョ】

しっとりと仕上げた博多地鶏を、和風仕立てでさっぱりと。
噛むほどに広がる地鶏ならではの濃厚な旨みと、爽やかな風味が絶妙に調和します。

日本酒や焼酎との相性はもちろん、キリッと冷えた白ワインと合わせるのもおすすめ。
食事のはじめにも、お酒のお供にもぴったりの一皿をぜひご堪能ください。

ご予約・ご来店、心よりお待ちしております☺️

— 和洋折衷 セントエルモの火 —

📍 小倉駅徒歩8分 / 平和通駅徒歩3分
🕔 居酒屋タイム｜17:30〜0:00
🍸 BARタイム｜0:15〜3:30（不定休）
🏢 福岡県北九州市小倉北区堺町1-5-5 ニュー南国ビル1F

#小倉居酒屋 #小倉グルメ #小倉ディナー