磯の香りがふわりと立ちのぼる、贅沢な一椀 | Instagram | 福岡県小倉の居酒屋ならおしゃれなセントエルモの火 | 豊富なお酒と料理

磯の香りがふわりと立ちのぼる、贅沢な一椀。
鮑の旨みをたっぷり閉じ込めた、旬を味わう土瓶蒸しです。

【鮑の土瓶蒸し】
じっくりと旨みを引き出した出汁に、鮑の濃厚な味わいを重ねた贅沢な逸品。口いっぱいに広がる磯の風味と上品な余韻が、季節の訪れを感じさせます。まずはそのまま、途中でお好みですだちを搾って味の変化もお楽しみください。冷酒や吟醸系の日本酒との相性は格別。ゆっくりと盃を傾けながら味わいたい、旬の酒肴です。

ご予約・ご来店、心よりお待ちしております☺️

— 和洋折衷 セントエルモの火 —

📍 小倉駅徒歩8分 / 平和通駅徒歩3分
🕔 居酒屋タイム｜17:30〜0:00
🍸 BARタイム｜0:15〜3:30（不定休）
🏢 福岡県北九州市小倉北区堺町1-5-5 ニュー南国ビル1F

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