炙りの炎で香ばしさを引き出し、 | Instagram | 福岡県小倉の居酒屋ならおしゃれなセントエルモの火 | 豊富なお酒と料理

炙りの炎で香ばしさを引き出し、
冷燻の煙でやわらかく香りをまとわせた秋刀魚。
見た目の美しさにもこだわった、職人の一皿です。
グラスに揺れる「千年の眠り」とともに、
香り、音、余韻まで楽しむ静かな秋の夜を。
小倉・セントエルモの火にて。

— 和洋折衷 セントエルモの火 —

📍 小倉駅徒歩8分 / 平和通駅徒歩3分
🕔 居酒屋タイム｜17:30〜0:00
🍸 BARタイム｜0:00〜3:30（不定休）
🏢 福岡県北九州市小倉北区堺町1-5-5 ニュー南国ビル1F

#小倉居酒屋 #小倉グルメ #小倉ディナー